Petits pois à la provençale au four solaire (2h)

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oignons
• 2 cs d’huile d’olive
• 500 g de petits pois
• 150 g de lardons
• 1 cs de thym
• 20 cl crème fraiche épaisse
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Préparation au four solaire

1. Mettre à préchauffer le four solaire avec une marmite sans couvercle à l’intérieur.
2. Couper les oignons en petits morceaux.
3. Placer dans la marmite les oignons et les lardons. Ajouter l’huile d’olive et laisser cuire 1h autour de 150°C.
4. Ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire 1h de plus autour de 150°C.
5. Déguster!