Tout chef de cuisine solaire s’intĂ©resse aux Ă©conomies gĂ©nĂ©rĂ©es par l’usage de son four solaire ou de sa parabole solaire. Pour rĂ©pondre Ă ce besoin d’information, nous avons crĂ©Ă© un modèle qui permettra Ă tous les adeptes de bons petits plats solaires d’estimer les Ă©conomies gĂ©nĂ©rĂ©es Ă chaque utilisation d’un four solaire en euros, en remplacement d’autres modes de cuisson comme le gaz ou l’Ă©lectricitĂ©, mais aussi le bois ou le charbon.
Si cela vous intéresse, vous trouverez des modèles de fours solaires sur SolarBrother.com à fabriquer vous même ou acheter directement.
Nous avons voulu aller beaucoup plus loin dans l’analyse, c’est pourquoi, au delĂ de calculer des Ă©conomies purement monĂ©taires, nous avons voulu estimer les Ă©conomies en terme d’impacts sur l’environnement. Grâce au modèle vous pouvez donc Ă©galement connaĂ®tre la quantitĂ© de Co2 Ă©vitĂ©e grâce Ă la cuisson solaire en remplacement d’autres Ă©nergies telles que le gaz de ville, en bouteille ou l’Ă©lectricitĂ©. Concernant l’Ă©lectricitĂ©, nous sommes allĂ©s jusqu’Ă calculer le montant en mg de rĂ©sidus radioactifs (dĂ©chets de courte et longue durĂ©e de vie) Ă©vitĂ© par chaque cuisson!
Enfin, information intĂ©ressante, grâce Ă toutes les donnĂ©es prĂ©cĂ©dente, vous saurez quand vous aurez amorti votre four solaire et/ou parabole solaire, aussi bien au niveau de son coĂ»t financier que de son empreinte Ă©cologique en ce basant sur le bilan carbone de son cycle de vie! Et nous avons ajoutĂ© au modèle deux prospectives sur l’Ă©volution du prix de l’Ă©lectricitĂ© et du gaz qui mĂ©ritent d’ĂŞtre prisent en compte dans le modèle Ă l’avenir…
Le modèle est conçu pour prendre en compte l’usage d’un four solaire et d’une parabole solaire (l’un, l’autre ou les deux). Il sera rĂ©gulièrement mis Ă jour afin de satisfaire tout le monde.
Télécharger le modèle au format Excel ici!
Illustrations du modèle de calcul des Ă©conomies d’un four solaire
La première feuille avec les critères utilisĂ©s dans le modèle de calcul des Ă©conomies d’un four solaire.
La deuxième feuille comparant les Ă©conomies d’un four solaire et d’une parabole solaire en fonction des diffĂ©rents outils de cuisson remplacĂ©s et du nombre d’usage (gaz de ville, gaz en bouteille, Ă©lectricitĂ©…).
La troisième feuille à remplir pour chaque usage du four et/ou de la parabole solaire.
La quatrième et cinquième feuille anticipent le prix du gaz et de l’Ă©lectricitĂ© en kWh pour la France.
Nous sommes des Ă©tudiants en M2 Eco IngĂ©nierie Ă l’universitĂ© de Pau et Pays de l’Adour, tout d’abord on vous fĂ©licite pour le contenue instructif sur votre site web qui nous a Ă©tĂ© d’un grand aide dans notre projet TutorĂ© sur la rĂ©alisation d’un barbecue solaire. En travaillant sur la partie amortissement Ă©cologique et Ă©conomique d’un barbecue solaire, on a trouvĂ© sur votre site un fichier Excel avec un modèle de calcul complet qu’on aimerait bien utiliser pour nos calculs, par contre notre encadrant nous a demandĂ© de chercher la source de ces informations pour Ă©valuer leur fiabilitĂ©, c’est Ă ce sujet qu’on s’est permis de vous Ă©crire pour vous demander si possible plus de dĂ©tails sur les personnes qui ont rĂ©alisĂ© ce fichier Excel. Votre aide nous sera prĂ©cieuse, on vous remercie d’avance et on vous souhaite une bonne continuation pour votre merveilleux site web.
Merci pour votre message, l’Atlas de la cuisine solaire à plus de dix ans d’existence et tous les calculs méritent d’être mis à jour, aussi il y a 10 ans les sources étaient citées avec un lien vers la page ou le document original mais beaucoup de ces liens sont devenus obsolètes et par conséquent ont été éliminés du site. La source la plus importante utilisée à l’époque est le guide des facteurs d’émissions de l’ADEME. Ensuite pour les équivalences, d’autres études citées sur le site ont été prises en compte, comme l’étude de la FAO. Je peux envoyer ces documents qui ne sont plus en ligne mais que j’ai conservé par email sur demande.